降膜蒸發(fā)器是將料液自降膜蒸發(fā)器加熱室上管箱加入，經(jīng)過(guò)液體分布及成膜裝置,，均勻分配到各換熱管內(nèi),，在重力、真空誘導(dǎo),、氣流作用下,，呈均勻膜狀，并自上而下流動(dòng),。
    1,、料液從降膜蒸發(fā)器的頂部加入，在重力作用下,，沿管壁成膜狀下降,，并在此過(guò)程中蒸發(fā)增濃，在底部得到濃縮液,?？梢哉舭l(fā)濃度高、粘度大的物料,。
    2,、因溶液在單程型蒸發(fā)器中呈膜狀流動(dòng)，傳熱系數(shù)高,。
    3,、降膜蒸發(fā)器停留時(shí)間短，不易引起物料變質(zhì),，適于處理熱敏性物料,。
    4、液體滯留量小,，可以根據(jù)能量供應(yīng),、真空度、進(jìn)料量,、濃度等變化而采取快速運(yùn)作,。
    5、因工藝流體僅在重力作用下流動(dòng),，而不是依靠高溫差來(lái)推動(dòng),，可以使用低溫差蒸發(fā)。
    6,、降膜蒸發(fā)器適用于發(fā)泡性物料的蒸發(fā)濃縮階段,，因料液在加熱管內(nèi)成膜狀蒸發(fā)，即形成汽液分離,，同時(shí)也可以在效體底部,，料液大部份即被抽走,，只有少部份料液與所有二次蒸汽進(jìn)入分離器強(qiáng)化分離，料液在整個(gè)過(guò)程中,，并沒(méi)有形成太大沖擊,，可避免泡沫的形成。
    因傳熱效率高,、結(jié)構(gòu)緊湊,、制冷劑充注量小等優(yōu)勢(shì),，在醫(yī)藥,、食品、化工等行業(yè)已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用,，并在冷水機(jī)組領(lǐng)域中也具有很大的應(yīng)用前景,。主要采用水平管降膜蒸發(fā)器，雖然應(yīng)用歷史還很短,，行業(yè)內(nèi)對(duì)它的研究也比較少,。水平管降膜蒸發(fā)器中的布液器設(shè)計(jì)是一大難點(diǎn)，導(dǎo)致在實(shí)際應(yīng)用中,，常常出現(xiàn)蒸發(fā)管局部干涸現(xiàn)象,，行業(yè)中，普遍處理方法是采用混合降膜蒸發(fā)器,，不能充分發(fā)揮降膜蒸發(fā)器的優(yōu)點(diǎn),。
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